もとです。 沖縄で麩を使った料理と言えば、やはりフーチャンプルーですが、毎度毎度同じ料理を作るのもアレなので、ほんの少しアレンジして作ってみました。 とはいっても、結局味付けは一緒なんですけどね(^^;; 【材料】2人前 ・麩（圧縮麩） 1枚 ・粉末だ…