もと（@moto_hjtwit）です。 一生にずっとつきまとうもの、それは家事。 仕事終わって家でゆっくりしたいはずなのに、「片付けないと！」とか「掃除しないと！」とか、あれやこれやでずっと家事に翻弄されているようでは、全然ゆっくりできずに苦痛でストレ…

もと（@moto_hjtwit）です。 たまたま取れたての大根をたくさんいただきまして、大根おろしや味噌汁の具材などに使いましたが、まだまだ余っているので、何かに使えないかなと考えていたところ、大根の漬け物にたどり着きました。 お酒や酢などいろんな漬け…

もと（@moto_hjtwit）です。 スーパーに行けば、美味しいだしの素がたくさん並べられている今日この頃。 どれもカンタンでお手軽ですが、たまには素材だけで旨みが広がる、無添加で健康的なだしを作ってみませんか？ たくさんレシピがある中で、基本中の基本…

もと（@moto_hjtwit）です。 いくらやっても終わりがなく、一生涯続く家事。 毎日快適に過ごすためには必要ですが、家事だけに時間を全部奪われるのは、快適な生活を送っているとは言えないですね。ストレスだけが蓄積されていきます。 できるだけ簡単に、ラ…