40代のお父さん家事

今や共働きで夫婦ともに忙しい時代。40代お父さんは働き盛り真っ只中!のんびりした休日にでもちょこっと家事しませんか?お父さん向け簡単お手軽な料理も実践紹介します。

お父さんの休日

台風7号で経験した、勝手な思い込みによる危険について

もとです。 今回の台風7号、九州を中心に猛威をふるっていますね。 私は九州南部に住んでいるのですが、今回の台風は強風域のかなり外側を通過するため、風は吹いてもそこまで強くはないのでは?と勝手に思い込んでおりました。 毎年のように夏場は台風が襲…

エコでヘルシーな買い物上手になろう

もとです。 平日は共働きで夫婦共に大忙し。休日に食材の買い出しに行くことも多いでしょう。 ただ、何となく「これ食べたいあれ食べたい」という感じで買い物に行ってしまうと、ついつい食材を余らせてしまったり、ついには腐らせたりなどで、せっかくの食…

塩抜きが味の決め手!休日気ままにベーコン作り

もとです。 最近は、熟成肉がブームですね。 熟成肉といっても定義はさまざまですが、熟成といえば、燻製などがイメージとしてピンとくるのではないでしょうか。 休日、ホームセンターに売られている燻製器を使ってベーコン作りに挑戦しましたので、そのレシ…

お父さんの休日~春の陽気に癒やされよう~

3月。休日の昼下がり。 春の陽気に包まれて、外はとても気持ちがいいです。 部屋の窓を開けると、爽やかな春風が部屋を駆け抜けます。 外では小鳥たちがさえずり、春の訪れをにぎやかに知らせてくれます。 娘も横でお昼寝していることだし、隣でゴロゴロする…