もとです。 チャーハンって、男性がよく作る料理の上位に入ってくるのではないでしょうか。 強火で中華鍋をガンガンあおればカッコイイですね(^^) とは言うものの、強火で激しくあおるのは結構難しいです。 私自身も何度も挑戦してきましたが、火が強すぎて…